啤酒設備該如何選擇

　　后疫情時代，隨著現代消費觀念和習慣的改變，個性化、多元化的精釀啤酒越來越受歡迎，想要從事精釀啤酒釀造行業的人，只有了解了不同設備的構成和優缺點，才能更好地選擇適合自己的設備。那么啤酒設備一體機與分體機究竟有什么區別呢?京德啤酒設備小便今天就帶大家來了解下。

　　一體機，顧名思義就是將整個糖化系統的糖化、過濾、煮沸、旋沉四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成。分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。一體機具有占地面積小，性價比高，安裝方便，操作、清洗方便簡單，資金投入較少的優點。如果你是精釀愛好者或者想要從事精釀啤酒屋、酒吧、KTV、夜市、大排檔、飯店、啤酒屋建議選擇一體機設備。

　　分體機，釀酒工藝中的糖化、過濾、冷卻、發酵都是獨立的設備，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等，還可以根據客戶不同需求進行設備的個性化定制。分體機由于糖化、過濾、發酵都是分開的，更容易控制酒質的品質，保證口感的穩定性，而且分體機設備較大，一次做酒的量也大，一般從500L、到一噸、兩噸、三噸，甚至七噸的都有。分體機占地面積比較大，需要較多的人力，前期投入的資金較多，適合于啤酒廠。